Кунжутное масло

Известное как лучшее масло для ухода за волосами и кожей, миндальное масло также идеально подходит для кухни и медицины. Масло именно холодного отжима содержит значительное количество витамина Е и является отличным источником магния, фосфора и меди. Богатое антиоксидантами, оно признано за свои возможности в борьбе со свободными радикалами и старением клеток организма. Это также противовоспалительное средство, которое повышает иммунитет.

Подсолнечное Масло- самое популярное растительное масло которое можно найти в каждой кухне. Оно настолько популярно, что мы больше не ценим его по достоинству, хотя, масло холодного отжима обладает полезными свойствами для человеческого организма. Подсолнечное Масло является одним из основных источников жирорастворимого витамина E (антиоксидант, который защищает от атеросклероза и других сердечных заболеваний). Оно также богато лецитином — первичным компонентом клеточных мембран, одним из самых главных строительных материалов печени и компонентов клеток мозга. Лецитин снижает уровень холестерина и помогает разлагать жиры. Однако при употреблении в больших количествах подсолнечное масло может создать проблемы, именно поэтому рекомендуется разнообразить масла в ежедневном рационе.

Грецкие орехи (Júglans régia), наиболее распространенные в нашей стране, являются уникальными представителями семейства Juglandaceae как по составу, так и по своим свойствам. Стоит отметить, что в ядре грецкого ореха больше питательных веществ и микроэлементов, чем в яйцах и молочных продуктах, а содержание лизина уникально по сравнению с другими видами орехов. Благодаря высокому содержанию лизина масло обладает способностью ускорять и оптимизировать усвоение белков, а сочетание основных компонентов поднимает его в ранг самых ценных масел.